Feliz viernes amigos!! espero que disfruten del fin de semana que se aproxima!! Hoy les dejo una receta super simple!! Besosssss
| Baguetines con pollo marinado |
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Ingredientes
- Supremas de pollo 2
- Ajo 1 diente
- Albahaca 10 hojas
- Aceite de oliva
- Aceto balsámico
- Sal y pimienta
- Baguette 4
- Crema de aceitunas negras
- Rúcula 200 g
Instrucciones
- Dividir cada suprema en dos en sentido horizontal. Colocar en un
- recipiente con el diente de ajo entero y la albahaca. Marinar con
- aceite de oliva y aceto balsámico.
- Escurrir las supremas y cocinarlas en una grilla caliente, pincelando
- con la marinada, hasta que se doren de ambos lados. Salpimentar.
- Calentar los baguetines en el horno. Cortar por el medio, untar con
- crema de aceitunas negras y rellenar con las supremas y la rúcula.
