Otra receta de Brownies, esta vez con almendras tostadas!
Brownies con almendras tostadas
Ingredients
- 150 g de chocolate
- 150 g de manteca
- 4 huevos
- 300 g de Azúcar Ledesma
- 100 g de harina 0000
- 2 cucharaditas de polvo para hornear
- 150 g de almendras peladas, enteras y tostadas
Instructions
- Derretir el chocolate con la manteca a baño María hasta fundir, mezclar hasta lograr una crema de chocolate. Reservar.
- Colocar en un bol los huevos y el Azúcar Ledesma. Batir apenas con el batidor de mano, sólo para integrar los ingredientes, e incorporar a la mezcla del chocolate derretido con la manteca, unir bien todos los ingredientes.
- Tamizar la harina con el polvo para hornear. Incorporar las almendras enteras y mezclar a la preparación anterior, hasta formar una preparación homogénea.
- Enmantecar una placa de 25 por 35 cm y 5 cm de alto. Cubrir la base con papel manteca enmantecado y enharinado. Verter la preparación.
- Hornear a 180°C de 20 a 30 minutos.
- Marcar y cortar los brownies en caliente.
