Amigos, les dejo una receta para acompañar con un vino dulce y biscottis!

Copa Capucchino
Porciones: 6
Ingredientes
  • Café soluble 3 cdas
  • Azúcar 100 g
  • Queso mascarpone 300 g
  • Crema de leche 200 cc
  • Whisky 1 medida
  • Nueces picadas 100 g
Instrucciones
  1. – Disolver el café soluble con el azúcar en 2 o 3 cucharadas de agua hirviendo.
  2. – Mezclar hasta integrar bien todos los ingredientes.
  3. – Agregar una medida de whisky.
  4. – En un bol colocar el queso mascapone e incorporar la mezcla de café. Mezclar.
  5. – Por último integrar la crema batida a punto chantilly con las nueces picadas y mezclar hasta obtener una crema suave y clara.
  6. – Servir en vasos cónicos y en shots.