Fondue de chocolate, dulce de leche y Ron
| Fondue de chocolate, dulce de leche y Ron |
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Ingredientes
- 500cc de crema de leche
- 600 g de chocolate semiamargo
- 200 g de dulce de leche
- 50 cc de Ron
Instrucciones
- Disponer la crema y calentar, en una cazuela apta para fuego. No debe hervir. Incorporar el chocolate picado, apagar el fuego, dejar reposar hasta que se funda.
- Incorporar el dulce de leche, mezclar con cuchara de madera, incorporar el Ron, revolver hasta integrar perfectamente.
- Llevar la cazuela (caquelón) a la mesa, apoyar sobre el calentador, con la llama encendida al mínimo.
- Degustar, sumergiendo los palillos o tenedores de fondue en la preparación de chocolate, con los acompañamientos elegidos.
