Una receta de Granola Casera para que uses en tus comidas!

Granola Casera
Autor: Silvia Valdemoros
Ingredientes
  • 500 g de avena.
  • 500 g de mix de semillas y cereales a elección (amaranto, mijo pelado, almendras, semillas de sésamo, etc)
  • 1/ 2 taza de miel.
  • taza de azúcar.
Instrucciones
  1. Tostar la avena, las semillas y los cereales por separado durante 5 minutos.
  2. Colocar en una cacerola junto a la miel y el azúcar. Cocinar removiendo unos 15 minutos hasta que los cristales del azúcar se hayan disuelto.
  3. Colocar sobre un papel manteca o sobre la mesada, comprimir y dejar enfriar.
  4. Cortar trozos y utilizar en el desayuno o merienda acompañado por leche, helado, yogures etc.