Probá esta riquísima receta de Guacamole!
Guacamole
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Ingredients
- 1 palta o aguacate
- 1 cebolla
- 1 chile
- 1 limón
- 1 cucharada de aceite de maíz
- 2 tomates peritas
- sal
- pimienta negra
Instructions
- Retirarle la cáscara y la semilla a la palta, aplastar hasta que quede con consistencia de puré, e integrar la cebolla rallada, el chile bien picadito, el jugo del limón, el aceite, el tomate perita sin piel y sin semilla cortado en cubitos pequeños y condimentar con sal y pimienta negra recién molida.
Notes
Si desea que la preparación no tenga tanto picor, ponerle ¼ de chile bien picadito.[br] Para que la palta no se oxide una vez preparado el guacamole se le puede poner la semilla[br] de la palta a la preparación.
