Hola a todos que lindo que es viernes!!!
Les dejo algo dulce para finalizar la semana!!
Besoss

Manzanas con crocante
Autor: Silvia Valdemoros
Porciones: 9
Ingredientes
  • Manzanas verdes 3
  • Vino oporto 250 cc
  • Ciruelas pasas 50 g
  • Nueces 50 g
  • Almendras 50 g
  • Canela a gusto
  • Manteca 150 g
  • Avena instantánea 150 g
  • Azúcar rubia 150 g
Instrucciones
  1. Sacar el centro a las manzanas, cortar en rodajas de aprox. 2 cm de altura.
  2. Para el crocante colocar en un bol avena, manteca, azúcar rubia, canela Formar una pasta homogénea. Incorporar las almendras tostadas y fileteadas, nueces picadas y ciruelas pasas en juliana y sin semilla. Mezclar
  3. Colocar en una placa o recipiente para horno, embeber con el vino Oporto y colocar el crocante sobre cada rodaja de manzana
  4. Cocinar a horno moderado durante 15 minutos.