Buen martes para todos! hoy tengo una receta para compartirles que muchos ya sabrán hacer, pero con algunas variantes!!
| Mini milanesas |
Autor:
Porciones: 5
Ingredientes
- Carne de ternera 500 g
- Sal y pimienta c/n
- Huevos 2
- Ralladura de limón c/n
- Pan rallado 500 g
- Fideos cabello de ángel 50 g
Varios
- Limón para decorar c/n
- Pan c/n
- Hojas verdes c/n
Instrucciones
- Cortar la carne en pequeños bifes y salpimentar.
- Pasar la carne por el huevo batido saborizado con ralladura de limón.
- Luego rebozar con el pan rallado mezclado con los fideos cabello de ángel.
- Freír en una sartén con abundante aceite caliente.
- Servir en pequeños sándwich con hojas verdes.
