Receta de cocina para recetario, blog y redes sociales de Azúcar Ledesma. 
 

Ingredientes

  • 3 cucharadas de café soluble
  • 3 sobres de endulzante Ledesma
  • 1 medida de whisky
  • 300 g de queso crema
  • 200 g de crema de leche
  • 100 g de nueces picadas
  • Opcional: biscottis bajas calorías para decorar

Preparación

  1. Disolver el café soluble con el endulzante Ledesma en 1 o 2 cucharadas  de agua hirviendo, mezclar e incorporar el whisky.
  2. En un bol colocar el queso crema e incorporar la mezcla de café. Mezclar e integrar bien.
  3. Por ultimo incorporar la crema batida a punto chantilly con una parte de las nueces picadas.
  4. Servir la mousse en vasos, espolvorear con el resto de las nueces picadas.
  5. Si se desea decorar con biscottis de bajas calorías