¿Te gusta el choclo? Probá este pastel:
Pastel de Choclo
Ingredients
- ½ taza de leche
- 6 choclos crudos desgranados
- 4 huevos
- 1 yema
- 1/4 taza de azúcar
- ¼ taza de manteca derretida
- 200 g de queso rallado tipo mar del plata
- 2 cucharadas de albahaca fresca en juliana
Instructions
- Procesar los granos de choclo con la leche y añadir los huevos ya mezclados con la yema y el azúcar. Luego integrar todo el resto de los ingredientes y colocar la preparación en un molde enmantecado al horno a 180º.
