Para disfrutar entre todos, unos riquísimos chipas libres de gluten y muy fáciles de hacer!
| Pequeños Chipas aptos para celiacos |
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Ingredientes
- 250 g de fécula de mandioca
- Sal y pimienta a gusto
- 100 g de manteca pomada
- 2 huevos
- 120 g de queso de pasta semidura tipo Mar del Plata rallado
- 120 g de queso cremoso
- 80 g de queso duro rallado
Instrucciones
- Mezclar la harina con la sal y la pimienta. Incorporar la manteca y el huevo, integrar.
- Incorporar los quesos y unir hasta obtener una masa.
- Armar bollitos, colocar en una placa y hornear entre 10 a 15 minutos.
