Ingredientes

500 de aceto balsámico
250 cc de salsa de soja
200 g de Azúcar Ledesma
100 g de miel

Procedimiento

Colocar en una cacerola mediana todos los ingredientes, revolver.
Llevar a fuego medio y cocinar hasta que tenga consistencia de almíbar y se haya reducido a la mitad.

Nota

Es ideal para acompañar carnes, aderezar ensaladas y quesos.