Calzones
Calzones para hacer en familia!
| Calzones |
Tipo de receta: Plato Principal
Autor:
Ingredientes
- Ingredientes:
- 2 cebollas en juliana.
- 2 berenjenas sin las semillas del centro, cortadas en juliana.
- 2 zapallitos sin las semillas del centro, cortados en juliana.
- 2 dientes de ajo.
- 2 tomates cortados en cubos.
- C/n de hojas de albahaca.
- 200 g de queso fresco.
- 1 chorizo colorado en rodajas.
- Sal y pimienta.
- Aceite.
- 500 g de masa de pizza.
Instrucciones
- En una sartén con un poco de aceite cocinar los vegetales. Salpimentar y enfriar.
- Reservar Dividir la masa de pizza en dos.
- Estirar cada una y colocar una de las partes en un molde previamente enharinado o aceitado.
- Colocar el relleno frío, el queso cortado en cubos, las hojas de albahaca y el chorizo colorado.
- Cerrar con la otra parte de la masa estirada, cerrar los bordes.
- Espolvorear con harina y cocinar en horno precalentado a 180 ° C. hasta que la masa este cocida.
