Torta chocookina
Un nuevo clásico, y los chicos mueren por esta torta!! espero que la disfruten mucho!!
| Torta chocookina |
Autor:
Porciones: 10
Ingredientes
- Crema de leche 250 cc
- Dulce de leche 500 g
- Queso crema 320 g
- Galletitas de chocolate oscuro 10
Instrucciones
- En un bol, colocar el dulce de leche con el queso crema y mezclar hasta que estén bien integrados.
- Incorporar la crema a medio punto. Mezclar nuevamente.
- Espolvorear con las galletitas de chocolate partidas para que queden en el relleno.
- Servir frío en copas y decorar con más trozos de galletitas de chocolate.
- Para moldear esta preparación, incorporar 14 g de gelatina por cada kilo de preparación. Mezclar los ingredientes e incorporar la gelatina diluida, mezclar. Incorporar galletitas partidas de chocolate en la preparación y colocar en molde. Refrigerar y desmoldar. Decorar con copos de dulce de leche y galletitas.
