Empanaditas dulces de mi mama

Empanaditas dulces de mi mama

Probá estas empanaditas que me hacía mi mamá:

Empanaditas dulces de mi mama
Ingredients
  • Tapas de empanaditas de copetín 2 doc
  • Dulce de batata 200 g
  • Opcional: Dulce de membrillo/ Dulce de Leche con pedacitos de chocolate Azúcar impalpable c/n
  • Para la masa
  • 500 g de harina
  • 75 g de manteca
  • 300 cc de agua
  • Sal ½ cucharadita
Instructions
  1. Rellenar las tapas con dos cubitos de dulce de batata o membrillo o de dulce de leche con chocolate en pedacitos, hacer el repulgue, freír hasta dorar en una cacerola con aceite caliente.
  2. Colocar sobre papel absorbente y espolvorear con azúcar impalpable.