Tarta de hinojos y espinacas
Tarta de hinojos y espicacas, preparala y contame cómo te fué!
| Tarta de hinojos y espinacas |
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Ingredientes
- 1 Masa de tarta comprada.
- 3 cebollas de verdeo picadas bien chiquitas.
- 3 Hinojos picados.
- 3 paquetes de espinaca cortadas en juliana o 2 de acelga.
- 3 huevos.
- 100 cc de crema de leche.
- Aceite c/n.
Instrucciones
- Forrar el molde o tartera con la masa y llevar a la heladera. Reservar.
- Saltear los puerros e hinojos en aceite hasta que se ablanden. Incorporar la espinaca y terminar de cocinar aproximadamente 10 minutos. Enfriar y reservar.
- Batir los huevos con la crema, condimentar con sal y pimienta.
- Sobre la masa fria en el molde colocar el salteado de hinojos y espinacas esparciendo muy bien por toda la superficie, verter el ligue de huevo y crema sobre el relleno de forma pareja.
- Opcional, espolvorear con queso rallado.
- Hornear a una temperatura de 190 º C durante 30 minutos o hasta que este consistente.
