Masitas para la hora del té

Masitas para la hora del té

Hoy te voy a hacer unas masitas muy fáciles y muy ricas para tomar el té.

Masitas para la hora del té
Author: Silvia Valdemoros
Ingredients
  • 250 g de harina 0000
  • 180 g de manteca
  • 90 g de azúcar impalpable
  • 55 g de huevo (1)
  • c/n de esencia de vainilla
  • opcional: c/n de azúcar impalpable para espolvorear.
Instructions
  1. Batir la manteca y azúcar a blanco, perfumar con la esencia de vainilla e incorporar el huevo, integrar e incorporar poco a poco la harina tamizada, mezclar hasta integrar.
  2. Colocar en una manga con pico rizado. Hacer copetes sobre una placa enmantecada previamente refrigerada. Llevar a la heladera para enfriar la preparación. Cocinar en horno precalentado a 180 º C por 15 minutos.
  3. Espolvorear con azúcar impalpable
Notes
Para hacerlos de cacao reemplazar el 10 % de la harina por cacao

 

Masitas de mi abuela

Masitas de mi abuela

Te dejo la receta de las masitas que me hacía mi abuela!

Masitas de mi abuela
Autor: Silvia Valdemoros
Ingredientes
  • Manteca 100 g
  • Azucar impalpable 100g
  • Harina 100 g
  • Canela en polvo 1 pizca
  • Azucar impalpable extra para espolvorear c/n
Instrucciones
  1. Batir la manteca con el azucar impalpable a blanco.
  2. Incorporar la harina y mezclar con un cornet o con las manos hasta formar una masa.
  3. Armar las diferentes formas.
  4. Colocar en una placa
  5. Hornear en un horno precalentado a 180°C entre 15 a 20 minutos o hasta que este cocida
  6. Retirar del horno y espolvorear con azucar impalpable en caliente.