Granita de Sandia y melón
Granita de Sandia y melón para los mas pequeños!
| Granita de Sandia y melón |
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Ingredientes
- 300 cc de Almíbar
- Hojas de menta fresca
- 700 g de sandia o melón sin semillas y piel
- Limón ralladura y jugo
- 1 cucharadita de Jengibre fresco
Instrucciones
- Procedimiento para las dos granitas.
- Preparar el almíbar con 200 cc de agua y 200 g de azúcar. Enfriar y reservar. Colocar el resto de los ingredientes en la licuadora junto al almíbar y licuar.
- Colocar en una fuente plana y llevar al freezer, a los 30 minutos retirar y raspar con un tenedor para obtener un granizado. Volver a llevar al freezer y luego de 30 minutos reiterar el mismo procedimiento.
- Servir en vasos combinando ambos sabores de las granitas de melón y sandia.
- Opcional: servir con helado de crema americana.
