Torta de Miel de Halina

Torta de Miel de Halina

Te dejo esta receta que nos mandó Halina!

Torta de Miel de Halina
Author: Silvia Valdemoros
Ingredients
  • 1 taza de azúcar.
  • 1 taza de aceite.
  • 1 taza de miel.
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla.
  • 500 g de harina Leudante.
  • 1 cucharadita de bicarbonato.
  • 1 cucharadita de polvo leudante.
  • 1 taza de te bien fuerte mezclado con 2 cucharaditas de café soluble o instantáneo.
  • 1 manzana verde rallada.
  • Opcional: pasas de uva, trocitos de ciruelas presidente o chocolate (200 g).
Instructions
  1. Batir hasta blanquear los huevos con el azúcar.
  2. Agregar el aceite, la miel, la esencia de vainilla y seguir batiendo.
  3. Tamizar la harina junto al bicarbonato y el polvo leudante.
  4. Incorporar al batido poco a poco la mezcla de harina intercalando con el te mezclado con el café instantáneo hasta integrar.
  5. Incorporar la manzana rallada, mezclar y si se desea incorporar algunas de los opcionales.

 

Pollo asado con mostaza y miel

Pollo asado con mostaza y miel

Pollo asado con mostaza y miel! Uno de mis platos preferidos…

Pollo asado con mostaza y miel
Tipo de receta: Plato Principal
Autor: Silvia Valdemoros
Ingredientes
  • 1 pollo cortado en octavos
  • taza de mostaza
  • de taza de miel
  • 3 cdas de salsa de soja
  • 1 cda de pimentón dulce
  • Tomillo c/n
  • 2 dientes de ajos
  • Una pizca de sal
  • Pimienta
Instrucciones
  1. Colocar el pollo en una fuente profunda
  2. Mezclar en un bol todos los ingredientes y untar el pollo con esta preparación
  3. Dejar macerar unos 30 minutos y cocinar en horno precalentado a 200 ° C durante 15 minutos hasta dorar y luego bajar a 170 ° C terminando de cocinar a fuego bajo.


 

Manzanas asadas con miel y canela

Manzanas asadas con miel y canela

Manzanas asadas con miel y canela

Manzanas asadas con miel y canela
Autor: Silvia Valdemoros
Porciones: 8
Ingredientes
  • papel de aluminio
  • 4 manzanas verdes.
  • jugo de 1 limón.
  • 100 cc de vino blanco
  • 1 cucharada de canela molida
  • 1 cucharadas de miel
  • 1 pizca de pimienta rosa
  • menta para decorar
Instrucciones
  1. Precalentar el horno a 180° C.
  2. Retirar el tallo de las manzanas y cortar al medio.
  3. Apoyar sobre una placa para horno papel de aluminio cubriendo toda la superficie.
  4. Apoyar las medias manzanas, rociar con el jugo de limón y el vino blanco, espolvorear con la canela molida, rociar con la miel y esparcir la pimienta rosa recién molida.
  5. Cocinar en el horno tapadas con papel de aluminio hasta que estén tiernas.
  6. A mitad de cocción destaparlas.
  7. Servir tibias con 1 cucharada de queso crema descremado mezclado con una pizca de canela y unas gotas de miel.
  8. Decorar con menta