Te comparto otra receta dulce apta para celíacos:
Torta de banana y nuez apta para celiacos
Ingredients
- Huevos 3
- Azúcar 250 g
- Bananas maduras 3
- Almidón de maíz 75 g
- Fécula de mandioca 75 g
- Harina de arroz 75 g
- Leche en polvo 75 g
- Polvo para Hornear 1 cda
- Nueces 50 g
- Opcional para acompañar Crema Chantilly, crema de quesos o dulce de leche
Instructions
- Batir los huevos con el azúcar a blanco. Incorporar 3 bananas maduras bien pisadas.
- Agregar los ingredientes secos tamizados mezclar. Agregar las nueces picadas groseramente.Integrar
- Verter la preparación sobre un molde savarín de 26 cm aprox enmantecado y enharinado y llevar a un horno medio de 180°C por espacio aproximado de 45 minutos.
- Enfriar desmoldar y servir con crema, decorar con menta.
