Torta de yogur y especias

por | Sep 27, 2013 | Postres, Recetario

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Torta de yogur y especias
Recipe Type: Postre
Author: Silvia Valdemoros
Ingredients
  • 1 vaso de yogur.
  • 1 ½ vaso de azúcar.
  • 1 vaso de aceite.
  • 3 huevos.
  • 3 vasos de harina leudante.
  • 1 pizca de sal.
  • 1 cucharadita de especias para pastelería (canela, cardamomo anís estrellado, jengibre, etc).
Instructions
  1. Batir los huevos con el azúcar, incorporar el yogur y el aceite, mezclar hasta integrar.
  2. Tamizar la harina con la pizca de sal y las especias e incorporar.
  3. Colocar en un molde savarin previamente enmantecado y enharinado.
  4. Hornear en un horno precalentado a 180°C aproximadamente 40 minutos.