Revista El Gourmet

Revista El Gourmet

Nota sobre el Festival Cocina de los Lagos  en Revista El Gourmet.

Huerta orgánica

Huerta orgánica

Estoy realizando un curso de Huerta Orgánica para llevar a mi cocina. ¡Pronto estaré compartiendo nuevas recetas!

Clase de cocina en Mooi

Clase de cocina en Mooi

El viernes estuvimos en Möoi restaurant haciendo la clase de cocina para las ganadoras del concurso de Azúcar Ledesma. Hicimos un menú de 6 pasos con aperitivo, entrada, plato principal y postre. ¡Gracias por compartir este momento!

Clase en la escuela de cocina

Clase en la escuela de cocina

Hoy los alumnos dejaron los fuegos por un rato y tuvieron una linda clase de Catering y organización de eventos dictada por mi.

Felicidad pura es lo que siento cuando puedo transmitir todo lo que aprendí en tantos años y que ellos puedan aprender de mis aciertos y errores.

Amo estos simples momentos, porque me llenan el corazón. Lo que siempre repito en las clases, en la tele y por donde camino… es que los sueños podemos hacerlos realidad, con esfuerzo, trabajo, actitud y amor en lo que hacemos. ¡Buen fin de semana!

 

Egresados escuela de cocina

Egresados escuela de cocina

El sueño se logró a lo grande.

Luego de trabajar arduamente durante el año, esforzándose día a día por superar y adquirir una profesión tan linda como la cocina, nuestros alumnos y profesores  nos ayudaron a organizar a modo de cierre de curso, ¡una fiesta con todo el material aprendido en forma real.

¡En el evento pudo percibirse el esfuerzo y profesionalidad aprendida!

Felicitaciones colegas.