Muffins express para regalar

Muffins express para regalar

Una receta ideal para esta época!

Muffins express para regalar
Recipe Type: Postre
Author: Silvia Valdemoros
Ingredients
  • 6 huevos.
  • 250 g de azúcar.
  • 250cc de leche.
  • 250 aceite.
  • 2 cucharadas de esencia de vainilla.
  • 380 g de harina 0000.
  • 25 g de polvo para hornear.
Instructions
  1. Ver Video

 

Muffins

Muffins

Buen día y buen fin de semana para todos!!

Hoy sábado les dejo una receta para que puedan preparar unos ricos muffins para tomar el té! Espero que les salgan bárbaros. Besos a todos!!

Muffins
Porciones: 12
Ingredientes
  • Manteca 125 g
  • Azúcar 200 g
  • Huevos 2
  • Leche 80 cc
  • Cognac 50 cc
  • Ralladura de 1 naranja
  • Esencia de vainilla c/n
  • Pasas d euva sin semillas 120 g
  • Harina 0000 320 g
  • Polvo para Hornear 15 g
Instrucciones
  1. Batir la manteca con el azúcar, incorporar los huevos de a uno, la leche, el coñac, la ralladura de naranja, la esencia de vainilla, las pasas de uva remojadas previamente en coñac.
  2. Una vez integrados todos los elementos incorporar la harina tamizada junto con el polvo para hornear, integrar bien todos los elementos hasta formar una preparación homogénea.
  3. Colocar una porción de la preparación en pirotines de papel llenándolos hasta las ¾ partes del molde.
  4. Cocinar en un horno a 170º C 20 minutos aproximadamente.